prose-家庭栽培
2012年6月28日 趣味 いままで家庭菜園などと自称していたけれど、よくよく考えると[菜園]はおこがましいと結論した。門前にプランターを26個を並べてトマト、スイカ、キュウリ、ゴーヤ、オオバ、ネギ、サニーレタス、サラダナ、ムカゴ、ミツバ、ピーマン、オクラを植えつけている。
トマトが一番多くてミニをふくめ多種を植えどれもたくさんの実をつけている。完熟までおいて自然の旨味を楽しもうと思っている。品種の名前は忘れてしまったがミニトマトなどブドウのような房になって垂れ下がり、赤くなった一粒をほうばると甘味が口腔にみちみちて美味い、化学肥料や消毒液を一切使わない野菜だから、まさに天然の味である。植え付け前に鶏糞と油糟で土つくりした成果だと思っている。数熟れればトマト好きな孫にもっていってやりたいと、わくわくしている。スイカは成子が三ッつき二個は何日か後にポトリと落果した、さればと三ッ目を人工授粉してやったら見事成功、今はソフトボール大に大きくなって、メロンのように縦茎に育てているのでネットで受けてやっている。プランター育ちは市場で売っているようにはならずに美味くないそうだ。
ネギは、味噌汁に麺類の薬味に、ことのほか重宝している。オオバ、ミツバもその用途に気分でネギと使い分けている。
もっとも便利なのはサニーレタスで摘んでも摘んでも成長するので茎が高く伸びて収穫が追いつかないほど。毎日せっせと取り入れてサラダや味噌和え、さらに焼肉の包みにして食べているが、少し飽きがきている。
せめて自給自足の真似事をしたいという心境である。
トマトが一番多くてミニをふくめ多種を植えどれもたくさんの実をつけている。完熟までおいて自然の旨味を楽しもうと思っている。品種の名前は忘れてしまったがミニトマトなどブドウのような房になって垂れ下がり、赤くなった一粒をほうばると甘味が口腔にみちみちて美味い、化学肥料や消毒液を一切使わない野菜だから、まさに天然の味である。植え付け前に鶏糞と油糟で土つくりした成果だと思っている。数熟れればトマト好きな孫にもっていってやりたいと、わくわくしている。スイカは成子が三ッつき二個は何日か後にポトリと落果した、さればと三ッ目を人工授粉してやったら見事成功、今はソフトボール大に大きくなって、メロンのように縦茎に育てているのでネットで受けてやっている。プランター育ちは市場で売っているようにはならずに美味くないそうだ。
ネギは、味噌汁に麺類の薬味に、ことのほか重宝している。オオバ、ミツバもその用途に気分でネギと使い分けている。
もっとも便利なのはサニーレタスで摘んでも摘んでも成長するので茎が高く伸びて収穫が追いつかないほど。毎日せっせと取り入れてサラダや味噌和え、さらに焼肉の包みにして食べているが、少し飽きがきている。
せめて自給自足の真似事をしたいという心境である。
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